梅レシピ

プロの栄養士が栄養バランスを考えた梅干料理を紹介しちゃいます。健康・ダイエットが気になる人は必見!

全28件のレシピがあります。

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梅豚肉のアスパラ巻き

和食

鶏の梅しょうゆだれ

材料:鶏手羽肉、生姜汁
酒、ブロッコリースプラウト
みょうが

柔らかくてジューシー。
疲労回復や筋肉増強効果も。

梅和えくらげの酢の物

洋食

梅☆ハニーゼリー

材料:粉ゼラチン

梅とはちみつの甘酸っぱい新感覚ゼリー。
しっかり冷やして召し上がれ。

梅豚肉のアスパラ巻き

和食

梅豚肉のアスパラ巻き

材料:グリーンアスパラガス
豚もも肉薄切り、梅干し
キャベツ

油を使わず、味付けも梅干しのみ。
あっさりヘルシーな一品。

梅和えくらげの酢の物

中華

梅和えくらげの酢の物

材料:塩くらげ、大根
きゅうり、梅干し、トマト

脂肪の代謝促進に野菜プラス梅干し。
敬遠しがちな豚肉もこれでヘルシー。

タコの梅カルパッチョ

イタリアン

タコの梅カルパッチョ

材料:茹でタコ、新玉ねぎ
梅干し、イタリアンパセリ

梅の酸味とたまねぎの辛み。
でも新玉ねぎだからそこまで辛くない。

ミラノ風梅サンドカツレツ

イタリアン

ミラノ風梅サンドカツレツ

材料:豚ロース肉、しその葉
梅干し、キャベツ、トマト

脂肪の代謝促進に野菜プラス梅干し。
敬遠しがちな豚肉もこれでヘルシー。

いわしの梅煮

和食

いわしの梅煮

材料:いわし、しめじ、水菜

いわしのクセもなく小骨も食べれて
手軽にDHA摂取。

ホタテと春野菜の梅肉サラダ

洋食

ホタテと春野菜の
梅肉サラダ

材料:ほたて、ウド、セリ

食べて味わうだけじゃなく、春野菜の
香りも楽しんでみて。

鮭の梅みそ焼き

和食

ブリの梅風味焼き

材料:ブリ、かぼちゃ、細ねぎ

濃厚な赤味噌と梅干しのすっぱさが
見事にマッチ。

梅マヨピカタ

和食

梅入りかき雑炊

材料:かき、梅干し、大根
なめこ、冷やご飯、春菊

食がすすまない時はさらりと食べれて
栄養満点の雑炊を。