リュウジ氏、ラクトアイス否定派ユーザーをバッサリ「響きで不健康だと思ってしまう人間はバカ」アイスの分類を解説 [muffin★]

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1 :muffin ★:2024/07/30(火) 22:45:23.10 ID:Ia65yML19.net
https://sirabee.com/2024/07/30/20163322746/

料理研究家のリュウジ氏が29日、公式Xを更新。「ラクトアイス」否定派のユーザーに対してキッパリと反論し、反響を呼んでいる。

リュウジ氏の目に留まったのは、とあるユーザーによる、アイスクリームにまつわる投稿。このユーザーは、沖縄県を中心に展開している人気のアイスショップ「ブルーシールアイスクリーム」の店舗の画像に「何度も言いますがラクトアイスです」との文言を添えている。

このユーザーが、以前から「アイスミルク、ラクトアイスは体に超絶悪い油がこんもりです」などと主張していたこともあり、このポストには別のユーザーによる、アイスの分類に関する解説と「ラクトアイスだから健康に悪いということはありません」とするコミュニティノートも追加されている。

この一連のポストに、リュウジ氏も反応。「ラクトアイスってのは乳固形分が3%以上のものを差す名称で、例えばただのかき氷に練乳かけただけで分類的にはラクトアイスになるんだよな」と説明する。

続けて、「これを響きだけで不健康だと思ってしまう人間はハッキリ言ってバカです」と、元の投稿主の主張をキッパリと否定した。

アイスクリームの分類は、厚生労働省による「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」に定められている。

乳固形分15%以上、うち乳脂肪分8%以上が「アイスクリーム」、乳固形分10%以上、うち乳脂肪分3%以上が「アイスミルク」に分類。「ラクトアイス」は乳固形分3%以上で、乳脂肪分の成分規格はない。また、乳成分をほとんど含まないアイスキャンデー、かき氷などは「氷菓」となる。

この中で、ラクトアイスは乳固形分や乳脂肪分が少ないため、スッキリした味わいが特徴となっている。

ブルーシールアイスのフレーバーはほとんどがラクトアイスで、リュウジ氏は「ちなみにブルーシールアイスは沖縄で食べるとわかるけど『あえて』ラクトアイスにしてると思う。沖縄の気候にはクリームたっぷりのアイスクリームよりさっぱりしたラクトアイスが良く合う。マジで沖縄で食うサンフランシスコチョコミントはチョコミント界で一番旨いまである」とつづる。

また、店名が「アイスクリーム」となっていることについても
続きはソースをご覧ください


277 :名無しさん@恐縮です:2024/07/31(水) 00:35:32.53 ID:bqeDgjiV0.net

>>258
波動マン内海は電磁波グッズを法外な値段で売ってるし、波動歯医者吉野は自費診療のクリニックと超高い健康セミナーに信者を誘導してぼろ儲けしてる
油や小麦や砂糖や添加物にうるさい奴はたいていこいつらの信者のおじおば
洗脳が進むとID:lRnILyHN0みたいに周囲の人を脅しまくって人間関係が崩壊する

792 :名無しさん@恐縮です:2024/08/03(土) 08:04:14.11 ID:TyUZ6kkI0.net

ラクトアイスをアイスクリーム屋で売るのって、ノンアル飲料をビールの棚に置いて、これでも酔えるかもとか書いて売ってるようなもんだからな
牛乳は、雪印食中毒事件以来コーヒー牛乳という名前では売っちゃいけない事になってるのに、アイスクリームはゆるゆるやねって感じだな

296 :チンチラサウナ(YouTuber) ◆9Wv1Sw70zg :2024/07/31(水) 00:52:47.85 ID:n+8quXss0.net

>この一連のポストに、リュウジ氏も反応。「ラクトアイスってのは乳固形分が3%以上のものを差す名称で、例えばただのかき氷に練乳かけただけで分類的にはラクトアイスになるんだよな」と説明する。

これマジか?
https://www.futabafoods.co.jp/catalog/2002/

これは氷菓になってるぞ

かき氷に練乳をかけたやつは分類的には氷菓になるんじゃね?

556 :名無しさん@恐縮です:2024/07/31(水) 10:04:58.42 ID:ciM30vZR0.net

175cm体重60kgなんだが
何を食っても不健康にはならんよな?

こういう話って食いすぎるとやばいって
ことなんだろ?
気をつけないといけないのはデブだけ

418 :名無しさん@恐縮です:2024/07/31(水) 05:38:56.05 ID:fBBqiqzJ0.net

注目を浴びたくて、いつも火に油を注いでるな

159 :名無しさん@恐縮です:2024/07/30(火) 23:38:46.79 ID:hHuyoJva0.net

乳臭さが嫌いだからいつもラクトアイス
ミルクがどうちゃらとか生乳たっぷりとか吐きそうになる

130 :名無しさん@恐縮です:2024/07/30(火) 23:28:14.31 ID:mlxOjbtr0.net

>>125
そうそう、好きなもん好きなタイミングで好きなだけ食うのが幸せなんだよなぁ
健康とか食い物かんけーねぇだろ!と太く短い人生をお楽しみくださいね

601 :名無しさん@恐縮です:2024/07/31(水) 10:52:06.10 ID:QVDnMtjP0.net

練乳入りカキ氷を例にして話をすり替える馬鹿→リュウジ

658 :名無しさん@恐縮です:2024/07/31(水) 12:48:18.76 ID:lLJRpQeC0.net

味の素はガンガン使うがラクトアイスはまずい

625 :チンチラサウナ(YouTuber) ◆9Wv1Sw70zg :2024/07/31(水) 11:25:52.91 ID:n+8quXss0.net

>「アイスミルク、ラクトアイスは体に超絶悪い油がこんもりです」などと主張していたこともあり、このポストには別のユーザーによる、アイスの分類に関する解説と「ラクトアイスだから健康に悪いということはありません」とするコミュニティノートも追加されている。

これ単なる重箱の隅をつつくようなスタイルの意見よなぁ
「多くの」ラクトアイスは~ って表現すればリュウジってやつは満足だったんかな

779 :名無しさん@恐縮です:2024/08/02(金) 21:02:08.04 ID:EBiJLzs90.net

俺が子供の頃、親の知り合いの若い兄ちゃんがうちに遊びに来るたびに、手土産にハーゲンダッツのデカいやつを買ってきてくれてたんだよ
10万円貯まる貯金箱くらいの大きさのそれが当時いくらくらいしたのか知らないけど、そこまで貧乏じゃないけど別に裕福でもなかったうちの冷凍庫にそんな高級品が入ってる事なんかなかったから、嬉しくてたまらんかったな
俺と姉貴はそりゃもうアイスのお兄ちゃんアイスのお兄ちゃんと呼んで、たいそう慕ってたさ

え、だから何だって?何もないよ
それを思い出して書いただけだよすまんな

612 : 警備員[Lv.1][新芽]:2024/07/31(水) 11:01:04.94 ID:38OtYRFN0.net

僕ァね、毎日5000個、5000個だよ?5000個のアイスをね、食べてきたこの僕がね、言えるのはね!
いいアイスもある!悪いアイスもある!!

76 :名無しさん@恐縮です:2024/07/30(火) 23:09:39.07 ID:hzDGNwCc0.net

港区女子と揉めたあたりから、最も炎上商法を上手く活用してる印象を持った。

87 :名無しさん@恐縮です:2024/07/30(火) 23:13:04.03 ID:q/YkIWzt0.net

>>22
めっちゃわかるw

621 :名無しさん@恐縮です:2024/07/31(水) 11:18:47.34 ID:xGWI5TAa0.net

このスレの人って
「爽」好きな人多そう

120 :名無しさん@恐縮です:2024/07/30(火) 23:23:19.40 ID:6yI12ztn0.net

いやこないだイオンでこのブルーシールとかいうメーカーのアイスが見た目と値段が一丁前だったから買って食べたら、妙に美味しくなくて、見たらラクトアイスだったからびっくりした 情報で売りつけるのもいい加減にしてくれと思ったわ

401 :名無しさん@恐縮です:2024/07/31(水) 04:33:43.99 ID:X+0pE0WL0.net

これに関してはツイ主がバカすぎてリュウジを叩きようがないw

684 :名無しさん@恐縮です:2024/08/01(木) 01:18:45.27 ID:PuGnSQSd0.net

不健康って初めて見たマズいなら何回も見るがw

807 :名無しさん@恐縮です:2024/08/03(土) 16:36:09.21 ID:mn2tt9vI0.net

何が危険か危険じゃないかってほんまネット情報やら
国の機関でさえ当てになるか分からんな
発がん性があるのに
ラクトアイスなんて何十年も前から大勢の国民が子供の頃から摂取するようになっても
癌で死にまくってるのかという

494 :名無しさん@恐縮です:2024/07/31(水) 08:42:16.86 ID:8OuEa5P50.net

ラクトアイスを食べる人は
マーガリンや発泡酒を好んで選んでいる印象がある

675 :名無しさん@恐縮です:2024/07/31(水) 13:09:55.87 ID:JOqUvgEp0.net

>>189
コイツどのレスも日本語不自由そうでかわいそうになる

606 :名無しさん@恐縮です:2024/07/31(水) 10:53:33.10 ID:sUXQ/pn50.net

なんの植物油脂かも表示なくてわからない時点でなw
また、単に油ではアイス風にならないから、乳化剤や着色料、香料、人口甘味料などで
牛乳や生クリームプラス砂糖、卵の味をより安く再現しようとしてるもの

>>581 スプーンで… はさすがに原始的というか簡単版だな
興味あれば、YouTubeで電動泡立て器使用とかの、手作りアイスのレシピも色々あるようです
アイスクリーマーはとにかく場所ふさぎなんだよね… 値段は四千円程度だったけど。
かぼちゃアイス作ったら子どもには大ウケしたから、小さい子がいてアイスたくさん買っても
なくなるようなご家庭には良いかも

392 :名無しさん@恐縮です:2024/07/31(水) 04:05:25.54 ID:02QgkLse0.net

アイスクリームよりは脂質少ない氷に近いんだから健康的だよな

627 :名無しさん@恐縮です:2024/07/31(水) 11:34:39.91 ID:fTY4hWf80.net

バカとか口が悪いんだね。不快だわ
味の素や大手食品会社と関わるのやめてほしい
10年前のMowが牛乳感があって好きだった

71 :名無しさん@恐縮です:2024/07/30(火) 23:08:35.75 ID:oPzy2wMx0.net

安いけど不味い健康なんか考えねーよ

249 :名無しさん@恐縮です:2024/07/31(水) 00:23:51.31 ID:bqeDgjiV0.net

>>244
植物油に親コロされたかのように憎しみを抱く人がおるんよ…
ちなワイはハーゲンダッツとスーパーカップは値段差に見合う味の差あると思うから買うならダッツだな
スーパーカップもようやっとると思うよ

473 :名無しさん@恐縮です:2024/07/31(水) 08:14:49.43 ID:nPIUdS+K0.net

>>462
発色剤知らんとかwww

18 :名無しさん@恐縮です:2024/07/30(火) 22:53:26.01 ID:0oJDzmXt0.net

アイス自体、体に悪い

333 :名無しさん@恐縮です:2024/07/31(水) 01:31:53.06 ID:fQoogg5n0.net

>>316
トランス脂肪酸ってすでに自然派が大好きな天然モノの方が多いぞ
化学と企業努力舐めないほうがいい

519 :名無しさん@恐縮です:2024/07/31(水) 09:01:53.53 ID:8SLMkOGy0.net

>>518
どっちも別に毒じゃないが食い過ぎりゃそりゃ体に悪いわなw

 

 

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